De GS-102 is een compacte “mini-chopper” / korte hakker uit de klassieke lijn van Global.
Hij heeft een kort lemmet van ongeveer 8 cm — dat maakt hem bijzonder geschikt voor kleine taakjes: kruiden hakken, groenten, noten, kaas of knoflook fijnhakken.
Dankzij het compacte formaat en lage gewicht ligt hij comfortabel in de hand en is hij handig voor snelle prep of op tafel bij het snijden/serveren.
